Недостиг на желязо

Хемоглобин

Хемоглобинът представлява около ¾ от общия запас от желязо в тялото. Останалата ¼ се разпределя между:

• феритин (протеинът, който го натрупва);

• трансферин (желязотранспортен протеин);

• тъканни ензими;

• миоглобин (кислород-свързващ протеин на сърдечния мускул);

• хемосидерин (продукт от разпада на хемоглобина).

Дефицитът на желязо нарушава метаболитните процеси и намалява защитните способности на имунната система. Ендокринната система също страда, тъй като ензимите, съдържащи желязо, са необходими за производството на хормоните на щитовидната жлеза.

Причини за дефицита

Едни от най-често срещаните причини за недостиг на желязо са недостатъчното предлагане и увеличеното търсене. В първия случай говорим за недохранване, а във втория дефицитът може да бъде причинен от активен растеж, бременност, нарушена абсорбция, кръвозагуба, прием на лекарства за лечение на стомашно-чревни заболявания и др.

Симптоми

Първите симптоми се появяват на етапа, когато микроелементът вече не е достатъчен, но това все още не е повлияло на нивото на хемоглобина. Основните белези за липса на желязо са: влошено общо състояние, умора, чувство на студ, задух, бледа кожа и лигавици, косопад и суха кожа.

Как да попълним недостига на желязо

В случай на установен дефицит на желязо, консултация с лекар е препоръчителна, а запълването на нуждите – задължително. За преодоляване на дефицита на микроелемента обикновено се препоръчват:

• Подходяща диета – кърма, обогатени с желязо млека за кърмачета, след захранване – червено месо, яйчен жълтък, зеленчуци, черен дроб.

• Добавки с желязо – подходящи са вариантите под формата на капки за бебета, сироп за подрастващи, бременни и възрастни и капсули за възрастни, които съдържат нужното количество за деня, витамин С за по-добро усвояване и цинк. Да не забравяме – само приемът на желязо не означава пълноценно усвояване. За да има абсорбция, то първо трябва да стигне до нужното място в храносмилателния тракт и да е придружено от кофактори в помощ на успешното усвояване. Спазвайте и правилата за избягване на инхибиторите на разграждането на желязото.

Автор: Нели Христова