Греяно вино - Кенгуру

750 мл червено вино

2 малки ябълки

1/3 ч.ч. захар

10 зърна черен пипер

3-4 зърна карамфил

1 шушулка кардамон

1 щипка цейлонска канела

лимон

 

Виното се загрява заедно с нарязаните ябълки, кора от лимон, захарта  и подправките. Разбърква се, докато захарта се стопи, като сместа не трябва да завира. Прецежда се и се поднася горещо.

 

Автор и фотограф: Димитрина Бунова